Heslo ze slovníku pojmů

Kilokalorie (kcal)

Kilokalorie (kcal) je jednotka energie, která se často používá k měření energetického obsahu potravin. Jedna kilokalorie odpovídá množství energie potřebné k zahřátí jednoho kilogramu vody o jeden stupeň Celsia. V kontextu výživy a diety se termín „kalorie“ často používá zaměnitelně s „kilokalorie“, ačkoli technicky jedna kalorie (cal) je tisíckrát menší jednotkou než jedna kilokalorie.

V nutriční vědě je energetický obsah potravin vyjadřován v kilokaloriích. Toto měření pomáhá lidem sledovat svůj příjem energie a udržovat rovnováhu mezi příjmem a výdejem energie, což je klíčové pro udržování zdravé tělesné hmotnosti.

Přepočet: 1 kcal = 1000 cal 1 kcal = 4,184 kJ (kilojoulů)

Energetický příjem z potravin je vyjadřován v kilokaloriích. Lidské tělo spotřebovává energii na základní metabolismus, fyzickou aktivitu a trávení. Tento výdej se také měří v kilokaloriích.

Zdroje:

  1. Healthy diet. Online. World Health Organization. 2020. Dostupné z: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet. [cit. 2024-07-09].
  2. WHO updates guidelines on fats and carbohydrates. Online. World Health Organization. 2023. Dostupné z: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet. [cit. 2024-07-09].
Štítky u tohoto hesla: jednotka energie | kilokalorie | příjem energie | výdej energie
Zobrazit celý Slovník pojmů
Mohlo by vás také zajímat

Tenisový loket (epikondylitida)

Tenisový loket je způsoben přetížením svalů předloktí. Šlacha, která spojuje sval s kostí, se v úponu mění a způsobuje typické potíže. V roce 1873 byla tato bolest na vnější straně lokte poprvé popsána lékaři. O deset let později byl poprvé použit termín „tenisový...
Přečíst

Modřiny

K porušení cévy pod kůží může snadno dojít pouhým kopnutím do nohy. Poranění způsobuje, že krev proudí do tkáně a vytváří tak výron krve (hematom). V každodenním je často označujeme jako „modřiny“. Kvůli speciálnímu tukové a pojivové tkáni jsou ženy náchylnější k...
Přečíst

Podvrtnutí

Pokud se kloub nepřirozeně podlomí nebo přetočí, může dojít k jeho vyvrtnutí. Nejčastěji je postižený hlezenní kloub a koleno. Podvrtnutí vede k poškození kloubního pouzdra. Vazy, které stabilizují kloub, jsou natažené nebo dokonce částečně či úplně přetržené. V...
Přečíst

Kontuze

Kontuze je způsobena náhlým a tupým působením síly. Například tupý úder, kopnutí nebo pád mohou poškodit nejmenší cévy pod kůží. V důsledku toho prosakuje krev do okolní tkáně a způsobuje její otok. Postižené místo bolí a krevní výron může vést k zmodrání kůže. V...
Přečíst

Bolesti při ischiasu

Bolesti při ischiasu souvisí se sedacím nervem, což je nejdelší nerv v lidském těle. Přenáší všechny povely a vjemy mezi svaly nohou a mozkem. Sedací nerv se skládá z několika nervových kořenů, které vycházejí z míchy přibližně v úrovni kyčlí. Odtud jde nerv přes...
Přečíst

Vykloubení

Při vykloubení se kloubní plochy posunou proti sobě. Pokud část kloubních ploch zůstává ve vzájemném kontaktu, jedná se o neúplné vykloubení (subluxaci). Při úplné luxaci je kloub vykloubený. Sportovci si často vykloubí rameno nebo loket, když se při pádu snaží...
Přečíst

Ischias (lumbago, ústřel)

Stačí jeden chybný pohyb a najednou pocítíte ostrou a bodavou bolest v dolní části zad. Bolest v kříži může být tak silná, že sotva dokážete stát vzpřímeně. Důvodem ústřelu bývá zpravidla natažení svalů, jejich natržení nebo zablokování kloubu v bederní páteři....
Přečíst

Bolest svalů

Bolesti svalů jsou často následkem natažení či poranění svalů, svalových křečí nebo svalové horečky. Nejčastěji se bolesti svalů vyskytují v ramenou, na zádech nebo v šíji. Bolavé svaly můžete vnímat nejen lokálně, ale i v celém těle. Například bolesti končetin se...
Přečíst

Svalové křeče

Běžné svalové křeče se objevují bez identifikovatelné příčiny. Problémům se sedacím nervem můžete předejít tím, že se vyhnete dlouhodobému nebo nesprávnému sezení. Křeče se nejčastěji vyskytují ve svalech lýtka nebo klenby nohy. Těmito svalovými křečemi trpí asi...
Přečíst

Natažení svalů

Lidské tělo má více než 650 svalů. Svaly se stahují a uvolňují, a umožňují tak chod různých funkcí uvnitř těla, jakož i pohyby kostry. Neustálé střídání napětí a uvolnění vede k optimálnímu zásobování svalů energií. U lidí, kteří dlouho sedí nebo stojí, zůstávají...
Přečíst
Přejít na Blog